世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ビンバー ザ・スピリット・オブ・ザ・アンダーグラウンド キングズ・クロス    58.5%

  • 蒸溜所名: ビンバー蒸溜所
  • 地域: イングランド
  • ブランド: ビンバー蒸溜所
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 英国、EU
  • 掲載号:179号

フィービー・カルバーSCORE7.7

香り
作りたてのパンケーキの生地。やがて積み藁を保管している納屋の匂い。果樹園のフルーツ、ジューシーな青リンゴ、ハニーデューメロン、粉砂糖などの香り。
パイナップルの甘味が、洋ナシの風味によって和らぐ。軽くスモーキーでお香のような印象、甘いシナモンロール、サンダルウッド、琥珀の匂い。フレーバーには豊かなあたたかさがあり、シナモンのスパイスとショウガの刺激を伴っている。
フィニッシュ
シロップに漬け込んだジンジャーボールや、砂糖煮した洋ナシを思わせる後味。余韻の長さはミディアム。
コメント
ウイスキー風味の寄せ集めといった印象があるものの、魅力的で個性にあふれている。

クリストファー・コーツSCORE7.3

香り
粉砂糖、スイセン、アロエ、ほんのかすかなココナッツ。エマルジョン塗料とオーク材のおがくず。
口当たりはミディアムボディ。アルコールの棘がある。ハチミツとペアドロップキャンディ。水を多めに加えると、熟れる前のスイカを思わせる風味が現れる。それ以外の要素を識別するのは難しい。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。ピーマンやペアドロップキャンディのように繊細な後味を残して霧散する。
コメント
すっきりとして鮮やかな風味だが、アルコールの辛味が強いために、より細かな要素を味わうのが難しい。